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Au pied du Manguier
13 juillet 2013

Le cake marbré

IMG_7171

La recette :

200g de sucre

300g de farine

½ tablette de chocolat noir pâtissier

1 sachet de levure chimique

4 œufs

1 yaourt nature

1 cuillère à soupe d’huile de tournesol ou d’arachide

Un moule à cake

De quoi beurrer le moule

 

Préchauffer le four à 180° thermostat 6 / Dans un saladier, verser sucre, œufs, farine, yaourt, huile et levure et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène / Verser la moitié de la pâte dans un autre saladier et y incorporer le chocolat préalablement fondu / Dans le moule beurré, verser les deux pâtes en les alternant (ce qui donnera l'aspect marbré) / Enfourner pour une cuisson de 45 minutes environ.

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