Ce jour de juillet, alors que le soleil commencait à décliner, les rues du Croisic semblaient nous appartenir pour notre plus grand plaisir...

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Et comme l'heure du dîner sonnait, nous sommes allés calmer la faim dans une crêperie conseillée par la dame de la chambre d'hôtes. Et on n'a pas été déçus ! Une petite crêperie familiale, toute simple et aux allures rustiques dans laquelle le couple de propriétaires fait les galettes et les crêpes devant nous, au milieu du resto ! Fidèle aux valeurs sures, je commande une galette complète avec leur "fromage maison". Cinq minutes plus tard, première bouchée et... comment dire... non, je n'ai pas les mots ! J'ai cru tomber par terre ! Je venais de goûter la meilleure galette de toute ma vie-de-Bretonne-fan-de-crêperie !! Et ce fameux fromage... tellement battu qu'on dirait de la crème fraîche. Quant à ma crêpe au chocolat maison (valeur sure, je vous dis)... je ne m'en suis pas remise non plus ! Aujourd'hui je serais prête à refaire tous ces kilomètres en voiture juste pour le plaisir d'en manger encore !

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Le Bot

6 rue de la Marine

Le Croisic