Le Croisic
Ce jour de juillet, alors que le soleil commencait à décliner, les rues du Croisic semblaient nous appartenir pour notre plus grand plaisir...
Et comme l'heure du dîner sonnait, nous sommes allés calmer la faim dans une crêperie conseillée par la dame de la chambre d'hôtes. Et on n'a pas été déçus ! Une petite crêperie familiale, toute simple et aux allures rustiques dans laquelle le couple de propriétaires fait les galettes et les crêpes devant nous, au milieu du resto ! Fidèle aux valeurs sures, je commande une galette complète avec leur "fromage maison". Cinq minutes plus tard, première bouchée et... comment dire... non, je n'ai pas les mots ! J'ai cru tomber par terre ! Je venais de goûter la meilleure galette de toute ma vie-de-Bretonne-fan-de-crêperie !! Et ce fameux fromage... tellement battu qu'on dirait de la crème fraîche. Quant à ma crêpe au chocolat maison (valeur sure, je vous dis)... je ne m'en suis pas remise non plus ! Aujourd'hui je serais prête à refaire tous ces kilomètres en voiture juste pour le plaisir d'en manger encore !
Le Bot
6 rue de la Marine
Le Croisic