13 juillet 2013

Le cake marbré

La recette : 200g de sucre 300g de farine ½ tablette de chocolat noir pâtissier 1 sachet de levure chimique 4 œufs 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol ou d’arachide Un moule à cake De quoi beurrer le moule   Préchauffer le four à 180° thermostat 6 / Dans un saladier, verser sucre, œufs, farine, yaourt, huile et levure et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène / Verser la moitié de la pâte dans un autre saladier et y incorporer le chocolat préalablement fondu / Dans le moule beurré, verser les... [Lire la suite]
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07 juin 2013

La petite tarte estivale

Une idée de tarte aux légumes qui passe bien en ce début d'été : deux courgettes, deux tomates, un fond de tarte recouvert de Chavrou, quelques pignons, un peu de fromage râpé, et le tour est joué ! A décliner selon nos envies et la saison.
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07 mai 2013

Le crumble chocolat-banane-pomme

Deux bananes étaient en train de bien noircir dans la corbeille à fruits. Voilà comment tout a commencé. J’essaye donc de faire appel à mon imagination et ma créativité culinaire légendaire pour faire le dessert du dimanche avec. J’avais une pomme aussi, un peu de beurre mais pas beaucoup de farine et pas beaucoup de sucre… Ma "créativité culinaire légendaire" me faisant défaut, je demande un coup de pouce à M. Google qui me propose… un crumble banane Nutella !!! Rien qu’à l’écrire je me remets à saliver… Ouf ! Naturellement... [Lire la suite]
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10 avril 2013

Les mini muffins au chocolat

Une des mes activités préférées du dimanche après-midi... les petits muffins aux pépites de chocolat ! La recette pour une dizaine de muffins : 125g de farine 1 cuillères à soupe de levure chimique 1 oeuf 60g de sucre roux de préférence (pour l'aspect doré) 20g de beurre fondu 100 - 125g de pépites de chocolat (plus pratique que la plaquette et le résultat est plus sympa)   Mélanger la farine et la levure / Dans un saladier, fouetter l'oeuf avec le sucre, ajouter le beurre mou et le chocolat et mélanger /Ajouter le... [Lire la suite]
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