Premier dîner d'un trentenaire

Hier, Loulou a eu trente ans.

Au départ, j'avais réservé une table dans un restaurant chic et élégant. Puis j'ai pensé : pourquoi ne pas tenter quelque chose de différent, qui le toucherait tout autant ? Alors j'ai fait venir le restaurant à la maison, et j'ai endossé le rôle du chef avec pour seul but de lui faire plaisir. Il m'a donc fallu imaginer un menu qui lui ressemble, agrémenté d'une bonne bouteille, le tout dans notre salon décoré pour la fête. Heureusement j'ai pu poser ma journée d'hier. Parce que le temps d'acheter les produits frais au marché, le vin chez le sommelier, puis de cuisiner, ranger l'appart et planter le décor... ça m'a pris presque une journée !

Voici en quelques images l'ambiance de la soirée : table simplement dressée, bougies, loupiottes et rideaux tirés pour se couper du monde extérieur. Il faut aussi imaginer aussi la musique de fond façon piano bar.

Et au menu (sur mesure)...

Bon je dois avouer, j'ai triché pour l'entrée. Disons que Monsieur Picard m'a largement aidée. Il faut dire que ses entrées froides font vraiment envie, et leur présentation est digne d'un restaurant étoilé. Alors après tout, pourquoi se priver ?

On continue avec un risotto aux asperges, accompagnant une coquille St Jacques.

Et pour finir, une petite tarte au citron (sans meringue de préférence). Une grande première pour moi qui ne suis pas une pro de la pâtisserie.

J'espère qu'il se souviendra du permier dîner de sa troisième décennie.

En fin de compte je crois que ça lui a plu... C'est l'essentiel.