Tapisser une pâte feuilletée de Chavrou puis la recouvrir d'un oeuf mélangé à un peu de crème fraîche. Ajouter des petits pois (j'ai sorti les miens d'une petite boîte de conserve) et des rondelles de deux petites tomates. Décorer le tout de gruyère râpé et de pignons. Oui, j'aime agrémenter mes tartes salées de croquant pignonesque.

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